شيريني آفتاب در نخلستان‌های خوزستان

سمن سمندر- «خبرجنوب»/ امروز بيست‌وپنجم شهريور روز ملي خرما نام‌گذاري و در تقويم رسمي كشور ثبت شده است. كشت نخل خرما در ايران به دوران باستان و پيش از هخامنشيان برمي‌گردد و در منابع تاريخي چيني، از ايران به‌عنوان سرزمين نخل خرما با نام كهن عناب پارسي و عناب هزارساله نام برده شده است.

خرما براي مردم جنوب كشورمان فقط يك ميوه نيست، بخشي از زندگي، فرهنگ و خاطرات مردمي است كه سال‌هاست در كنار نخلستان زندگي كرده‌اند. هرسال با رسيدن فصل برداشت خرما، نخلستان‌هاي خوزستان حال‌وهواي ديگري پيدا مي‌كنند، گويي آفتاب داغ جنوب شيريني خودش را در خوشه هاي خرما به مردم هديه مي دهد.

خوزستان را بايد يكي از بهترين سرزمين‌هاي خرما در ايران دانست، نخل‌هاي بلند و استوارش در بسياري از مناطق، منظره‌اي آشنا و ماندگار ساخته و حاصل دسترنج نخلداران علاوه بر سفره‌هاي مردم، ظرفيت مهمي براي اقتصاد و صادرات كشور به‌شمار مي‌رود.

خرما از نظر ارزش غذايي نيز جايگاه ويژه‌اي دارد. اين ميوه منبع مناسبي از انرژي، فيبر و برخي مواد معدني است و مي‌تواند در كنار يك رژيم غذايي متعادل، خوراكي مغذي و انرژي‌بخش باشد.

روز خرما فرصتي است براي اينكه بيش از گذشته به ظرفيت‌هاي اين محصول ارزشمند توجه كنيم و مهم‌تر از همه به زحمت كشاورزان و نخلداراني كه اين محصول شيرين را از دل گرماي جنوب به سفره‌هاي مردم مي‌رسانند. خرما قصه‌ايست از آفتاب، خاك، آب و دست‌هاي مردم جنوب.

به بهانه 25 شهريور، روز خرما، گفت‌وگويي با جاسم حزباوي رئيس اتحاديه نخلداران خوزستان انجام داديم كه ماحصل آن را در زير مي‌خوانيد.

وي ضمن گراميداشت اين روز از برگزاري جشنواره نخل و خرما در روستاي غزاويه كوچك شهرستان كارون استان خوزستان در روزهاي پنجشنبه و جمعه 26 و 27 شهريور از ساعت 17 تا 22 خبر داد و از همه كشاورزان و توليدكنندگان براي شركت در اين جشنواره دعوت كرد و افزود: از اين جشنواره قطعا استقبال زيادي خواهد شد.

حزباوي در پاسخ به سؤالي درباره گونه‌هاي مختلف نخل خرما، گفت: عمده‌ترين نخل خوزستان، استعمران است كه نقش مهمي در صادرات و صنايع تبديلي و فرآوري دارد و 95 درصد محصولات آن به خارج از كشور صادر مي‌شود. از ديگر گونه‌هاي مختلف خرما در خوزستان مي‌توان از برحي، بريم، يوزي و ديري نام برد كه از نوع نيمه‌خشك مي‌باشند و براي بيماران ديابتي هم مناسب بوده و طرفداران زيادي دارند. همچنين خرماهاي خضراوي، سويداني، فرسي و دگل نيز جزو بهترين خرماهاي اين خطه مي‌باشد.

وي از انواع ديگر خرما «اشكر، هدل، ليلوئي، عومري و عويدي» را نام برد و گفت: همه اين‌ها در يك مزرعه كاشت شده و آبياري يكسان مي‌شوند اما هريك مزه خاص خود و رنگ‌هاي مختلفي چون قرمز، زرد و قهوه‌اي دارند.

مشاور انجمن خرماي استان و نماينده نخلداران خوزستان در ادامه صحبت‌هاي خود افزود: تعامل بين كشاورز و توليدكنندگان خرما كه عمدتا در شادگان و آبادان هستند به‌صورتي است كه از سوي انجمن خرماي استان هزينه‌اي به‌عنوان بيعانه به كشاورز داده مي‌شود كه صرف هرس و آرايش و تامين نيروي انساني و... شود و بعد از برداشت محصول با ايشان تسويه مي‌شود. اين تعامل براي حمايت از كشاورزاني است كه با تلاش و پشتكار سهم بسزايي در توليدات كشور دارند.

حزباوي يادآور شد: امسال نيز مطابق سال‌هاي قبل، نماينده توليدكنندگان جهادكشاورزي با ارائه پيشنهاد به كشاورزان شهرستان‌هاي خرماخيز، بعد از برآورد قيمت خرماي استعمراني با كارگاه‌هاي بسته‌بندي قرارداد منعقد مي‌كنند تا توليدكنندگان در شرايط مطلوبي محصولات خود را عرضه كنند.

وي افزود: واقعيتي كه آن را نمي‌توان ناديده گرفت اينكه اكنون نخلداران با مشكلات متعددي از جمله بالابودن هزينه كود، سموم و هزينه تراكتور مواجه هستند.

حزباوي بيان كرد: تا چندي پيش هزينه خريد تراكتور كشاورزان به صورت قسطي انجام مي‌گرفت ولي در حال حاضر اين هزينه به صورت آزاد محاسبه مي‌شود و كشاورز توانايي خريد تراكتور را به صورت يكجا ندارد و متاسفانه ادامه كار برايش مقدور نبوده و عملا در اين چرخه اقتصادي وقفه مي‌افتد.

وي از مسئولين درخواست كرد كه با حمايت از نخلداران، چرخه اقتصادي اين مرز و بوم را به سمت پيشرفت بيشتر سوق دهند.