برچسب زدن : آشپزی

زندگی
چگونه کوفته ماهی جنوبی را بدون بوی زهم درست کنیم

چگونه کوفته ماهی جنوبی را بدون بوی زهم درست کنیم

کوفته ماهی یا کوفته ماهی مومغ (ماهی ساردین)، یکی از غذاهای اصیل‌ترین غذاهای جنوب...

چند رسانه ای
ببینید | آشپزی عجیب یک زن؛ فرو بردن دست داخل روغن داغ!

ببینید | آشپزی عجیب یک زن؛ فرو بردن دست داخل روغن داغ!

ویدیویی از یک خانم که با فرو بردن دست در روغن داغ آشپزی می‌کند

زندگی
چربی غذا را چگونه بگیریم؟

چربی غذا را چگونه بگیریم؟

ترفندی ساده برای گرفتن چربی خورش

زندگی
لیست کهن‌غذاهای ایرانی در اشعار بواسحاق اطعمه

لیست کهن‌غذاهای ایرانی در اشعار بواسحاق اطعمه

انواع آش پای ثابت آشپزیها در قرن هشتم

زندگی
فوت و فن‌های قیمه نذری

فوت و فن‌های قیمه نذری

با این ترفند لیمو عمانی‌ در خورش قیمه تلخ نمی‌شود