یک قدم به سلامت محصولات دامی نزدیک تر می شویم

سهیلا رفیعی نژاد «خبرجنوب»/ بالاخره بعد از بیشتر از 16 سال زمزمه قطع ارتباط مالی کارفرما و مسئولان فنی بهداشتی در حوزه دامپزشکی شنیده می شود. این امر با توجه به اهمیت افزایش ضریب اطمینان محصولات و حفظ سلامت مردم بسیار ضروری بود که خیلی پیش تر به سرانجام برسد، اما به دلیل مقاومت کارفرمایان و ذینفعان دائم به بعد موکول می شد با این وجود به گفته رئیس نظام دامپزشکی فارس پیگیری ها نه یک سال و یک دهه بلکه از سال 1388 تا کنون از سوی متولیانی مانند نظام دامپزشکی در استان ها و از جمله فارس ادامه داشت و طی ماه های آینده اجرایی می شود.  
دکتر احمدرضا تابع بردبار در گفت و گو با «خبرجنوب» می گوید: بر اساس ماده 34 قانون هفتم توسعه کشور، هیأت دولت مصوب کرده که قطع رابطه مالی بین مسئول فنی بهداشتی مراکز تحت نظارت اداره کل دامپزشکی و کارفرما صورت بگیرد. این دامپزشک تصریح می کند: در همین خصوص هیأت دولت دستورالعمل تاسیس کانون های مسئولان فنی بهداشتی را در کشور و از جمله فارس تصویب و ابلاغ کرده است.

تابع بردبار می گوید: بر این اساس به محض اجرایی شدن که به نظر می رسد زودتر از شهریورماه امسال نباشد؛ در مراکز مختلف دامی از کشتارگاه ها تا مراکز بسته بندی گوشت، شیر، عسل، تخم مرغ، فرآورده های خام دامی و ... دیگر مسئول فنی بهداشتی به طور مستقیم از کارفرما حقوق نخواهد گرفت. وی اضافه می کند: در حال حاضر مسئولان فنی بهداشتی مراکز مختلف حقوق و مزایا را به صورت مستقیم از کارفرما دریافت می کنند که قرار است این ارتباط مستقیم طی ماه های آینده قطع شود. وی می گوید: در حال حاضر بیش از 470  مسئول فنی بهداشتی در مراکزصنعتی مانند کشتارگاه ها در فارس فعالیت دارند و حدود یک هزار و 200  مسئول فنی بهداشتی نیز در اماکن دامی استان شامل مرغداری ها، دامداری ها و مراکز پرورش کرم ابریشم و زنبور عسل، ناظر نحوه تولید و کیفیت محصولات هستند. تابع بردبار اضافه می کند: تا شهریورماه شیوه نامه اجرایی قانون قطع ارتباط مالی یادشده بین مسئول فنی و کارفرما قرار است نوشته  و پس از آن اجرایی شود. 

احتمال مانع تراشی کارفرماها !  

او همچنین می گوید: در این خصوص همچنان احتمال مانع تراشی کارفرماها وجود دارد؛ اما چون مجلس این قضیه را پذیرفته و هیأت دولت هم آن را تصویب کرده، زمینه های اجرای قطع ارتباط مالی یادشده پس از تدوین شیوه نامه در همه استان ها آغاز میشود.  

تابع بردبار نسبت به اجرای این قانون در فارس اعلام آمادگی می کند و اظهار می دارد: فارس آمادگی دارد به محض اینکه شیوه نامه اجرایی از تهران برای ما ابلاغ شود، کانون مسئولین فنی بهداشتی در استان تشکیل گردد. در این خصوص قرار است از طریق کانون مسئولین فنی بهداشتی، صندوق واسط تشکیل شود و کارفرماها حقوق مسئولین فنی بهداشتی را به آن صندوق پرداخت نمایند.

رئیس نظام دامپزشکی فارس اضافه می کند: در واقع از این به بعد کارفرماها از لیست کانون یادشده مسئول فنی بهداشتی خود را  انتخاب می کنند اما رابطه مستقیم مالی با نیرو ندارند.

وی در پاسخ به سئوال خبرنگار«خبرجنوب» مبنی بر اینکه آیا در شرایط جدید هم امکان تبانی وجود دارد؟ می گوید: یک سری بندها در شیوه نامه در نظر گرفته می شود که امکان تبانی را رفع کند یا به حداقل برساند البته تجربه چند سال گذشته نشان می دهد کارفرماها روی این قضیه مقاومت دارند، اما ازآنجا که خط قرمز دامپزشکی سلامت مردم است در صدد هستیم قطع ارتباط مالی یادشده را به نحو مطلوب انجام دهیم تا محصولات با ضریب اطمینان بهداستی بیشتری در دسترس مردم قرار گیرد. 
رئیس نظام دامپزشکی فارس در خصوص تخلفات احتمالی که با قطع ارتباط مالی بین مسئولین فنی و بهداشتی مراکز بیشتر کنترل می شود نیز میگوید: وضعیت تاریخ مصرف و انقضای محصولات، بار میکروبی بالای محصولات، بسته بندی های غیراستاندارد و استفاده از مواد غیر بهداشتی و غیرمجاز میتواند از جمله تخلفاتی باشد که با اجرای قانون یادشده بیشتر نظارت و کنترل می گردد.