۳۵ درصد انار کشور در باغ‌های فارس تولید می‌شود

برداشت انار از ۳۴ هزار هکتار باغ‌های فارس آغاز شده و تا آذرماه ادامه دارد؛ محصولی که فارس با تولید سالانه حدود ۵۰۰ هزار تن، ۳۵ درصد تولید انار کشور را به خود اختصاص داده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در حاشیه بازدید از عملیات برداشت انار در استان، با اشاره به ظرفیت بالای فارس در تولید این محصول گفت: ۳۲ درصد سطح زیرکشت انار کشور در فارس قرار دارد و بخش قابل توجهی از تولید استان نیز به بازارهای بین‌المللی صادر می‌شود.

احد بهجت حقیقی افزود: حدود ۳۵ درصد انار تولیدی فارس به بازارهای خارجی راه پیدا می‌کند و شهرستان‌های داراب، کازرون، استهبان، خفر، فسا، نی‌ریز، بختگان، ارسنجان، شیراز و کوه‌چنار از مهم‌ترین مناطق تولید این محصول در استان هستند.

وی با اشاره به تنوع ارقام انار تولیدی در فارس اظهار کرد: ارقام مختلفی از جمله رباب، فاروق، بریت، میخوش، اشکفتو، اتابکی، شیرین شهوار، کدرو، ترش سبز، عروس، شیرین بی‌هسته، شیرین هسته‌دار، ملس، زاغ، صادقی، سیاه، شیرین پوست قرمز، ترش پوست سفید، رباب شیرین و آقایی یا گلوگنده در باغ‌های استان تولید می‌شود که برخی از آن‌ها در بازارهای تجاری جهان نیز شناخته شده‌اند.

مدیریت مصرف آب در باغ‌های انار

رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس، مدیریت مصرف آب و حفظ رطوبت خاک را از اولویت‌های بخش باغبانی استان دانست و گفت: با توجه به محدودیت منابع آبی در بخش کشاورزی، اجرای اقدامات اصلاحی و احیای باغ‌ها با بهره‌گیری از یافته‌های تحقیقاتی در دستور کار قرار گرفته است.

بهجت حقیقی همچنین از اجرای باغ‌های الگویی متراکم با استفاده از ارقام امیدبخشی همچون «واندرفول» در قطب‌های تولید انار استان خبر داد و افزود: افزایش بهره‌وری در باغ‌های انار به نظارت کارشناسی دقیق و همکاری باغداران نیاز دارد.