مصرف زیاد پاستیل‌های ویتامینی خطرناک است؟

سیما زعفرانچی-«خبرجنوب»/ پاستیل‌های ویتامینی به دلیل طعم شیرین و ظاهر جذاب، به یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های غذایی تبدیل شده‌اند؛ اما متخصصان هشدار می‌دهند که مصرف بی‌رویه آن‌ها، به‌ویژه در کودکان، می‌تواند عوارضی به همراه داشته باشد.

به گزارش Popular Science، بازار جهانی پاستیل‌های ویتامینی در سال‌های اخیر رشد چشمگیری داشته و ارزش آن در سال ۲۰۲۵ به حدود ۹ میلیارد دلار رسیده است. هم‌زمان، مراکز کنترل مسمومیت آمریکا هر سال بیش از ۶۰ هزار تماس درباره احتمال مسمومیت ناشی از مصرف ویتامین‌ها دریافت می‌کنند که بیشتر آن‌ها مربوط به کودکانی است که این مکمل‌ها را با آب‌نبات اشتباه گرفته‌اند.

کارشناسان می‌گویند مصرف اتفاقی چند عدد پاستیل ویتامینی معمولاً باعث بروز مشکل جدی نمی‌شود، اما برخی از این مکمل‌ها، به‌ویژه انواع حاوی آهن، در صورت مصرف زیاد می‌توانند خطرناک باشند. آهن برای تولید هموگلوبین ضروری است، اما دریافت بیش از حد آن ممکن است باعث تهوع، استفراغ، اسهال و درد شکم شود. در موارد شدید نیز احتمال آسیب به اندام‌های حیاتی وجود دارد.

متخصصان تأکید می‌کنند که خطر اصلی این مکمل‌ها، مصرف مداوم و بیش از اندازه است. ویتامین‌های محلول در آب مانند ویتامین C و گروه B معمولاً از طریق ادرار دفع می‌شوند، اما ویتامین‌های محلول در چربی مانند A و D در بدن ذخیره می‌شوند و مصرف بیش از حد آن‌ها به مرور زمان می‌تواند عوارض ایجاد کند.

برای مثال، دریافت بیش از اندازه ویتامین D ممکن است باعث افزایش کلسیم خون شود؛ وضعیتی که در مراحل اولیه با ضعف، تهوع و استفراغ همراه است و در موارد شدید می‌تواند عملکرد قلب و مغز را تحت تأثیر قرار دهد. مصرف طولانی‌مدت مقادیر بالای ویتامین A نیز با آسیب کبدی، درد استخوان و ریزش مو ارتباط دارد.

متخصصان تغذیه همچنین یادآور می‌شوند که پاستیل‌های ویتامینی جایگزین رژیم غذایی سالم نیستند. بسیاری از این محصولات حاوی شکر یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی هستند و نمی‌توانند تمام ترکیبات مفید موجود در میوه‌ها، سبزیجات و سایر مواد غذایی طبیعی را تأمین کنند.

به گفته کارشناسان، بهترین راه برای حفظ سلامت، داشتن یک رژیم غذایی متنوع و متعادل است و مکمل‌ها تنها زمانی باید مصرف شوند که واقعاً به آن‌ها نیاز باشد یا پزشک مصرفشان را توصیه کرده باشد. همچنین توصیه می‌شود این محصولات دور از دسترس کودکان نگهداری شوند تا با خوراکی‌های معمولی اشتباه گرفته نشوند.